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Riduzione degli antibiotici in allevamento, a che punto siamo?

Il settore dell’allevamento globale ha fatto grandi sforzi verso la riduzione degli antibiotici, ma gli approcci regionali differiscono, anche nei paesi sotto lo stesso regime generale. Uno sguardo più attento a 2 stati membri dell’UE mostra che i paesi si stanno muovendo a velocità diverse

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Mangiare carne rossa fa bene, lo dice la scienza Dopo anni di demonizzazione della carne rossa, negli ultimi anni si sta assistendo ad una rivalutazione della stessa: mangiare carne rossa fa bene, nelle giuste dosi, alla salute. Secondo quanto riporta l’agenzia stampa Adnkronos, i medici

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